1. NIGIRI LACHS
Nori, Reis, Wasabi, Lachs
*1, 3, 8
2. HOSOMAKI LACHS
Nori, Reis, Lachs
*1, 3
3. HOSOMAKI GEBACKENER LACHS
Nori, Reis, gebackener Lachs
*1, 3, 4, 5, 7
4. FUTOMAKI LACHS
Nori, Reis, Frischkäse, roher Lachs, Avocado
*1, 2, 3
5. FUTOMAKI LACHS MIT WAKAME
Nori, Reis, roher Lachs, Takuan, Gurke, Flaschenkürbis, Wakame
*1, 4, 5, 7
6. FUTOMAKI GEBACKENER LACHS
Nori, Reis, Frischkäse, gebackener Lachs, Gurke, Salat, Teriyakisauce Top, Sesam Top
*1, 2, 3, 4, 5, 7
7. FUTOMAKI IN TEMPURA LACHS
Nori, Reis, Frischkäse, roher Lachs, Mango, Gurke, Tempura, Mangosauce Top, Arare Top
*1, 2, 3, 4, 5, 8, 9
8. URAMAKI IN BLUMEN GEBACKENER LACHS
Reis, Nori, Kornblumenblüte, Frischkäse, gebackener Lachs, Gurke, Salat, Teriyakisauce Top, Sesam Top
*1, 2, 3, 4, 5, 7
9. URAMAKI IN SESAM MIT LACHS-TARTAR
Reis, Nori, Sesam, Frischkäse, Gurke, Takuan, Lachs-tartar, Sesam Top, Schnittlauch Top
*1, 2, 3, 4, 5, 7
10. CALIFORNIA GREEN LACHS
Reis, Nori, Tobiko Green, Sriracha Mayo, roher Lachs, Mango, Gurke, Chilifäden Top
*1, 3, 4, 5, 8
11. CALIFORNIA RED GEBACKENER LACHS
Reis, Nori, Tobiko Red, Sriracha Mayo, gebackener Lachs, Avocado, Flaschenkürbis, Schnittlauch Top
*1, 3, 4, 5, 7, 8
12. PHILADELPHIA LACHS
Reis, Nori, Frischkäse, Gurke, Avocado, Lachs Top, Rotkaviar Top
*1, 2, 3